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문1. “메트”를 읽고 다음 물음에 답하라.1-1. 자본주의는 어떤 방향으로 진화하여야 하는가? 이러한 진화가 현재 일어나고 있다고 보는가? 우리나라의 경우는 어떤가?자본주의란 무엇인가? 이윤추구를 목적으로 하는 자본이 지배하는 경제체제를 말한다. 현재 서유럽과 미국, 대한민국을 비롯한 많은 나라의 국민들은 ‘자본주의체제’라는 경제체제 아래서 경제생활을 영위하고 있다. 이제는 시대적 흐름에 맞춰서 변화해야 한다.사회적 변화는 가치의 변화와 경제적 필요성이 만날 때 발생한다. 이제 새로운 자본주의를 이끌 트렌드로 ‘가치 중심적 자본주의’, 즉 ‘깨어 있는 자본주의’를 제시한다.사회적, 경제적 트렌드, 영적인 트렌드가 자본주의를 새롭게 변화시키고 있다. 지금까지의 자본주의가 구조적으로 물질만능주의를 양산하고 인성을 배제한 거대 조직과 시스템의 중요성만을 강조해 왔다고 주장한다. 하지만 앞으로의 자본은 주주나 다양한 이해관계자들까지 배려하여 깨어 있는 자본으로 변화할 것이라는 것이다. 또한 인구통계학적인 관점으로 보아도 가치를 중시하는 컬처럴 크리에이티브들이 지배적 문화를 형성하게 될 것이며 그들로 인해 깨어 있는 자본은 그 힘이 더욱 강성해질 것이라고 강조한다. 정보화 경제는 이미 지나가는 흐름이고 무형 가치의 중요성이 대두될 것이며 그것이 자본주의를 변화시킬 거대한 흐름으로 작동할 것이라는 것이다.현재 이러한 깨어있는 자본주의의 변화는 국가와 기업 등 세계적으로 일어나고 있다. 이미 사회 전반에 걸쳐 기업의 책임과 관련된 운동은 대중적 지지를 폭넓게 얻고 있고, 이를 실천하는 기업은 더 많은 이익을 창출하고 있다. 책에서 나오는 대표적인 사례로 스타벅스를 들 수 있다. 그들은 품질과 환경, 사회, 경제적 기준을 상승시켜 다양한 방식으로 사회, 경제적 책임을 다하고 있다. 그 결과 그들의 브랜드는 세계 최고로 평가받고 있다. 또 환경책임경제연합 (CERES)의 원칙을 거대 다국적 기업에 이르는 70개 이상의 기업들이 준수하기로 선언하기도 하였고, CERES와 (환권등 다양한 프로그램을 만드는 것이다. 넷째로, 강력한 비전으로 직원들을 고취시키고 우선순위를 세우게 하고, 개인과 기업의 목표를 일치시킨다. 영적인 가치를 회사의 최우선 과제로 삼는 것이다. 다섯 번째로, 기업에 있는 모든 종류의 종교적 기도를 매일 아침에 한다. 여섯 번째로 영성에 대한 주제로 세미나, 워크숍, 모임 등을 갖는다. 그 외에도 다양한 기법이 있을 것이다. 경영자가 명심해야 할 것은 고결함과 신뢰, 영적인 리더십을 통해 우리를 구원할 것이라는 사실이다.1-3. 이 책을 읽고 귀하가 특별히 느낀 점은 무엇인가?메가(mega) -‘크다’ 이 책의 제목에서부터 뭔가 의미심장하게 느껴졌다. 특히 트렌드 앞에 메가(mega) 라는 수식어를 붙여 더욱더 눈길을 끌었다. 지금은 2006년이다. 밀레니엄 시대로 2000년이 지나 전 세계가 떠들썩한 지가 벌써 6년이나 지났다. 이 책은 다가올 2010의 새로운 변화에 대해 이야기 해준다. 사람들은 자신의 불확실한 미래에 대해 두려워하는 성향이 있다. 그래서 신년이 다가오면 그해의 운세를 보고, 결혼하기 전에는 용하다는 점술집을 찾아다니기 바쁘다. 또한 패션계에서의 선두자 들은 앞으로의 유행을 찾기 위해 여러 나라의 패션을 연구하고, 트렌드를 만들어 내고 있다. 내 자신 또한 미래의 모습에 대해 항상 궁금하다. 이러한 책들이 세계적인 베스트셀러가 된 이유도 이러한 사람들의 심리 때문에 아닌가 생각해 본다. 이 책은 우리의 사회와 세계가 앞으로 과연 어떻게 변화할 것인지를 보여주고, 다양한 징후를 제시하고 이를 통하여 21세기 우리의 사회, 경제적 변화를 예측하고, 대비하게 도와주는 역할을 할 것이다.“영성을 가진 존재가 되기 위해서..”이 책에서는 영성(spirituality)이 21세기 전반을 살아가는데 지배적이라고 보고 있다. 영성은 비교적 최근에 생겨난 개념인데, 이는 사용하는 사람에 따라 매우 다양한 의미로 쓰여 지고 있고, 그 이해와 해석에 있어서 다중적 의미의 개념이 되고 있다. 영성지능, 영성경영 목적이다. 수익은 기업 활동의 결과일 뿐이다. 이윤 추구가 목적이 되면 그것을 위해 수단과 방법을 가리지 않고 그릇된 판단을 하기 쉽기 때문이다."투명경영이 장기적으로 한 기업에 더 큰 힘이 되는 사례를 만드는 게 우리의 목표입니다. 기업의 사회적 책임과 이윤추구가 양립할 수 있다는 것을 보여주고 싶었습니다. 안연구소는 앞으로도 계속 조직 구성원 모두가 건전한 가치관을 공유하는 '영혼이 있는 기업'으로서 사회에 기여하는 존재가 될 것임을 약속드립니다."한 인터뷰에서 안철수 씨가 한 말이 인상적이다.*참고문헌- CEO 안철수, 영혼이 있는 승부 (안철수), 안철수 사장 퇴임사 인터뷰 내용 발췌문2. ‘생존’을 읽고 다음 물음에 답하라.2-1. 조직이 근본적인 변화를 함에 있어 당면하는 어려움은 무엇이며 이를 어떻게 극복할 것인가? “생존”에서 읽은 이론과 “모나리자 스마일” 또는 “Brubaker" 등에서 본 내용을 고려하여 논하라.조직은 집단들의 집합체이다. 조직화한다는 것은 곧 체계화한다는 것을 말하고 앞으로 일어날 행위들을 예측 가능하게 만드는 것을 말한다. 하지만 조직 내에서 지배적 영향력을 지닌 집단은 대개 근원적 변화를 감행하는 것에 관심이 없다. 모든 조직 안에서는 변혁을 위한 노력보다는 점진적 변화에 안주하도록 한다.넓은 범위에서 이루어지는 근원적인 변화는 새로운 사고와 행동양식을 요구한다. 이는 기존의 행동양식과 마찰과 위험을 감수해야 한다. 즉, 틀을 벗어나 불확실한 세계로 뛰어드는 것이다.이러한 이유 때문에 근원적 변화는 개인, 또는 조직에서 두려운 선택이며, 혼란을 가져다 줄 수도 있다.오늘의 외부적 요구에 들어맞는 창조적 조직시스템을 만들어 성장과 발전을 계속 해야 한다.조직문화는 유연성을 갖고 있긴 하지만, 접착성이 강해 한번 뿌리내리면 좀처럼 바꾸기가 어렵다. 겉으로 보기에는 분명 합리적인 전략이라 해도 그것이 암묵적 규칙과 대립하게 되면 변화는 제대로 진행되지 못한다.위험을 감수하고 변화를 추진하려고 하였던 예는 영화 ‘모나리자 스마스로 선두에 서야 한다. 또한 변혁형 인재가 육성될 수 있도록 환경을 정비해야 하고, 변혁형 인재를 발견하는 감정자로서의 역할도 중요하다. 이를 이루기 위한 가장 큰 힘은 자기 자신이 변화 프로세스의 모델이 되어 타인들에게 보여줘야 한다.*참고 문헌- 도요타 최강경영( 시바타 마사하루, 가네다 히데하루), CEO 안철수, 지금 우리에게 필요한 것은(안철수)2-3. 이 책을 읽고 귀하가 특별히 느낀 점은 무엇인가?“신선한 충격“나는 책을 볼 때의 제목을 유심히 보는 편이다. 그 이유는 제목은 곧 장사를 시작하는 가게의 간판이고, 곧 사람들의 입에 오르내릴 개봉영화의 이름이기 때문이다. 그만큼 책의 제목을 정할 때에도 저자는 많은 고민을 했을 것이다. 이 책의 제목은 정말 극단적이다 '근원적 변화 아니면 점진적 죽음 (Deep Change Or Slow Death)'. 누구나 어렸을 때 OX퀴즈를 해봤을 것이며, 역할갈등으로 인해 고민에 빠진 경험이 있을 것이다. 이런 양자택일의 상황에서의 선택과 책임은 자기 자신에게 달려있다. 이 책은 변화 앞에서 근원적인 변화가 아니면 우리는 서서히 죽어간다. 즉, 변화는 전혀 새로운 사고와 행동 양식을 요구하는 것으로 기존의 모든 것을 깨는 완전히 새로운 것으로의 변화를 의미한다. 나 자신을 돌아보았다. 대학교에 처음 입학 했을 때와 1년 전의 모습과 현재의 나, 달라진 게 없다. 변화한 것이 없는 것처럼 느껴졌다. 아니 나는 지금까지 점진적 죽음만을 선택하고 살아왔다고 생각하니, 정말 충격이었다."한 사람의 힘"개인의 변화는 조직의 근원적 변화를 이끌어 낼 수 있다. 근원적 변화에는 엄청난 대가가 따르지만 이 위험을 감수할 때 비로소 스스로 임파워 된다. “문제는 저 밖에 있는 것이 아니라 나에게 있다” 여기에는 내 자신에 대한 영향력에 대해서 생각해 보았다. 또 내 스스로의 믿음에 대해 생각해 보았다. 어쩌면 내가 하고 있는 일에 대해서 믿지 못하고, 외부 환경 탓으로 돌리고 현실에 안주해 한탄만 하고 있다는 생각이 들었고 이를 설명하라.1) ‘ GS-1이 되기 위한 기업의 전략이 필요하다’"현재 1등이거나 가까운 장래에 1등이 될 수 있는 사업을 제외하고는 모두 처분하라“ 1등할 수 있는 것을 찾아야 한다. 1등만이 존재한다. 고스톱 2등 이론이라고 하는 이 이론은 고스톱은 2등해서 돈을 딸 수 없듯이 2등이나 바라고 안주하지 말고 하루 빨리 1등을 할 수 있는 새로운 사업을 구상하라는 것이다. 새로운 사업을 외면할 때 실속 없이 2등을 하게 된다. 우리 기업이 당면하고 있는 문제점도 마찬가지다. 기업이 1등이 되는 가장 확실한 방법은 아무도 하지 않는 일을 가장 먼저 착수하는 일이다.2) ‘ P-1이 되기 위한 기업의 경영혁신이 필요하다 ’이는 실력 없는 사람이 별 생각 없이 게임에 참가하여 2등을 하면 제일 망한다는 것이다. 선진국들이 주가 되어 결성된 WTO의 강요로 끌려가 큰 포커 판에 참석한 초보자와 같은 처지가 우리 기업이다. 우리는 포커게임에서 이겨야 한다. 세계적인 기업들이 미처 생각하지 못한 우리의 독특한 방법으로 기상천외의 경영혁신을 이루어야 한다. 즉, 우리 기업은 우리 고유의 경영혁신 방법을 창조하고 필사의 집념으로 성공시켜야 한다.3) ‘ 1등이 되려면 숫처녀만 고집해야 한다 ’숫처녀를 좋아하는 사람은 업무도 세계 최고만을 고집해야 한다. 그 분야에서 세계 최초를 고수해야 한다. 기술 도입과 관련해서 낡은 외국기술을 들여오는데 급급하지 않고 새 기술 개발에 주력한다. 신기술, 신제품, 신규사업, 신규서비스, 신규시장, 신규소비자, 신규취향을 집중적으로 연구하고 그 기업 고유의 최신 경영혁신이론을 개발하여 처녀분야를 창출해야 한다. 즉, 남이 생각하지도, 알아듣지도 , 시행은 꿈도 꾸어 보지 못한 새로운 분야를 노려 선수를 치고 나아간다.4) ‘ 승리를 위해 한 분야에 몰두하라 ’할 일이 여러 가지가 있을 때 가장 중요한 일 하나만을 골라서 전력으로 그것을 해결하라는 것이 송곳 이론이다. 기업의 상품기획이나 시장전략도 송곳 같아야 한다. 어려운 .

경영/경제| 2007.04.16| 14페이지| 2,000원| 조회(260)

메가트렌드, 딥체인지, 미래는만드는것이다

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월 마트 슈퍼마켓 하나로 세계유통을 지배하기까지를 읽고,

책은 6부문으로 나뉘어져 있다.1) 1장------------------------------------월마트의 현재 모습 ;세계 1위 기업2) 2,3,4장-------------------창업주 샘 월튼에 관한 내용;샘 월튼으로 부터 배울 점3) 5,6장--------------------------------- 샘 월튼 사후 새 경영진의 '확장'전략4) 7,8,9,10장------------------------------------ 월마트의 문화 & 해외 사업5) 11,12,13장----------------------현재 CEO 리 스콧을 비롯한 21세기 새 경영진6) 14장---------------------------------------------------월마트의 미래1. 월마트의 오늘세계 최고의 소매기업2002년 월마트의 주주총회가 열리던 날, 임원들과, 유명인들이 한 자리에 모였다. 이는 강력한 영향력을 발휘하는 세계 최대의 소매기업, 월마트의 주주총회에서나 가능한 일이다.2002년 이 선정한 500대 기업 순위에서 최초로 1위로 등극, 2003년에는 세계에서 가장 존경 받는 기업으로 1위를 한 월마트의 창업자. 샘 월튼!!! 그는 이미 가고 없는 사람이며, 월마트의 현재와 미래는 온전히 그가 발탁한 인재들에게 맡겨진 몫이라는 것이다.타고난 장사꾼이라고 자부했던 샘 월튼과 그의 뒤를 이은 경영진의 생각은 달랐다. 그리고 창업주의 사후 10년 만에 세계 최고의 소매기업으로 우뚝 서게 되었다. 이 책의 탄생은 새 경영진이 이룩한 놀라운 성과에서 비롯되었다월마트의 10년“샘 월튼의 뒤를 이은 새 리더들은 어떻게 월마트를 세계 일류 기업으로 만들어 놓았을까?” 무엇보다도 샘 월튼이 가고 난 후, 10년 사이에 이루어진 엄청난 변화. 샘 월튼이 남긴 사업 철학과 차세대 경영진들의 전략이 어떻게 조화되어 오늘날의 월마트를 이룩했는지 그 모든 과정을 밝혀보겠다.2. 창업주의 유산거인 샘월튼샘 월튼은 야망, 승부욕, 열정 등 모든 자질을 풍부하게 지니고 기반으로 하였고, 탄탄한 고객층 형성, 친절한 서비스와 지출 비용을 최대한 줄여 지속적인 저가 판매 정책으로 전 분야에서 고객들을 끌여들였다. 그의 경영은 가장 단순한 방식으로 이루어졌다.월마트의 문화쇼핑이란 분명히 힘들고 짜증스러운 일일 수 있다. 월마트의 문화란 고객이 즐겁게 쇼핑할 수있게 하는 것, 나아가 마치 모험을 즐기듯 흥미롭게 쇼핑할 수 있게 하는 것이다. 그런 문화를 만드는 것은 직원들에게 달려있고, 구성원들이 고객과 동료들을 대하는 태도가 월마트 문화의 핵심이었다. 사원들의 변화시키기 위해서 즐겁게 구호를 외치고, 분위기를 띄우는 등 노력했다.월마트는 고객을 넘버원이라고 생각하였다. 즉 월마트 문화의 목표는 월마트를 찾는 고객들의 생활 수준을 끌어 올리는데 있었고, 그 핵심요소는 상시 저가 정책으로 절약은 곧 고객의 행복이라고 강조했다.월마트의 세가지 신념1) 모든 사람들을 존중할 것 2) 고객에게 봉사할 것 3) 최고가 되기 위해 노력할 것 그에 덧붙여 기본 지침은 사원들의 사고와 행동에 깊이 뿌리를 내리기 위해서였다.또한 월마트의 철저한 서비스 정신을 보여주는 ‘일몰의 규칙’과 고객이 보인다면 관심을 가지라는 ‘열걸음 규칙’ 을 월마트의 도입시켰다.샘 월튼이 바라던 월마트샘 월튼은 월마트의 사업이 결코 복잡하다고 여기지 않았으며 상품을 구입해서 고객에게 파는 것, 오직 그 뿐이었다. 사람들에게 바란 것도 조직을 키우지 말고 나태해지지 말며 단순히 현재 하는 일에 최선을 다하라는 것뿐이었다. 무엇보다 중요한 것은 고객에게 직접 영향을 줄 수 있는 일을 하라는 것이다. 샘 월튼은 월마트가 급성장할 수 있었던 비결도 바로 작고 단순한 기업으로 남아 있으려는 노력이 있었기 때문이다. 그 밖에 빠른 컴퓨터 설치로 인한 물류관리의 신속한 처리, 서비스를 전담으로 하는 직원을 따로 배치한 것도 효과적인 결과로 가져왔다. 사업 확장을 위한 빚 때문에 어쩔 수 없이 기업공개를 택했지만 월튼은 명예를 좇는 것은 사업에 아무런 이득이 되지 않는다고 생각해 그는을 정도로 대단한 업적”을 이루었다고 평가했고, 그는 독자적인 경영인으로서 발판을 굳혔다.4. 월마트의 성장 엔진바다건너로 눈을 돌리다월마트의 새로운 경영진들은 월마트의 미래를 위해 많은 고민을 했으며 그 결과 모두 바라는 성장을 이룩하기 위해서 법인 조직으로 거듭 나야 한다고 결정했다. 이렇게 복잡하게 변해가는 구조는 단계별 관리, 치밀한 경영이 필요했다. 샘 월튼은 직접 매장을 돌아다니며 필요 사항을 결정 했지만 조직이 커짐으로써 결정 권한이 매장 매니저에게 대폭 이행 되었다. 또한 많은 인력으로 인해 인력관리의 필요성을 느껴 전문적인 훈련을 수행 했다.1990년대에 월마트는 멕시코, 캐나다, 영국, 독일, 아르헨티나, 브라질, 중국, 한국, 일본에 진출 했고, 월마트는 눈부신 성장을 할 수 있었다.새롭게 강화되는 월마트의 문화고도 성장에 따라 점점 복잡해지는 조직에, 월마트의 문화를 수정하여 적용해야만 했다.월마트의 문화를 굳건하게 다지는 방식에는 변화가 생겼지만, 앞에서 말한 그 핵심은 그대로이다. 새 경영진은 제도화된 바탕 위에서 월마트 문화가 철저하게 실천되도록 하고 있다. 즉 월마트의 문화 실천을 공식화, 제도화 시킨 것이다.이런 문화의 강화 요인으로 첫째는, 한번 월마트 직원은 영원한 월마트 가족이라는 고용 안정이었다. 둘째로, 임원들이 실무진들을 문화 전도사로 탈바꿈시키는 것이었다. 셋째로, 벨튼빌에 집중돼 있는 월마트의 기본 조직을 그대로 유지하자는 결정이었다. 네 번째는, 직원과 상사들 사이의 유대감을 강화하려는 월마트의 오픈 도어 (open-door) 정책이었다. 이런 강화 요인은 성장가도를 달리는 월마트의 운영이 더욱 순조롭게 진행 되기 위함이었다.해외사업, 또 하나의 성장 엔진슈퍼센터와 식품 판매가 월마트의 강력한 성장 엔진이라면, 미국 국경 너머로의 사업 진출은 또 하나의 거대한 엔진이었다. 1990년대 내내 월마트의 해외 사업은 순항을 계속해, 회사 전체 수업에서 상당한 비율을 차지하기 시작했다. 월마트 인터네셔널 (Wal-Mart변화와 성장을 겪으면서 미디어의 관심을 피할 수가 없었다. 그런 와중, 월마트를 뒤흔드는 일대 지진과도 같은 충격적인 사건이 발생했다.1992년 NBC 사건이다. 이는 방글라데시의 어린이를 착취해 상품을 생산하고, 성공의 비밀을 비밀이 새어나가지 않도록 단단히 지킨 것이라고, 보도한 것이다. 불시에 복병에게 습격당한 사건이었다. 그 사건으로 인해 이제는 올바르게 일한다고 또는 그렇게 하려는 노력만으로는 충분하지 않다는 게 분명해졌고, 외부 세계의 소란이란 결코 저절로 없어지는게 아니므로 더 이상 무시할 수 없게 돼버렸다.이로 인해 월마트는 홍보팀을 더욱 치밀하게 운영하되 월마트의 긍정적인 면모를 알리는 데 주력하였고, 봇물처럼 쏟아지는 소송 등으로 인해 새로운 시각을 갖게 되고, 새로운 법률팀도 구성하였다.월마트가 외부 세계에서 긍정적인 평판을 얻기 위해 투자한 시간과 노력은 아마 경제적인 성공을 일구기 위해 들인 노력 그 이상일 것이다. 2002년이 저물 무렵 월마트는 세계 최고의 수입을 올리는 거대 기업의 위치를 그대로 유지함은 물론, 더 큰 기록을 만들기 위한 야심찬 계획을 마련하고 준비 태세에 들어갔다.6. 월마트는 어디로 가는가월마트의 미래월마트의 새로운 지도자들은 샘 월튼의 사업 철학과 문화를 미국과 해외의 수천 군데 점포 운영에 여전히 적용하고 있으며, 샘 월튼이 남겨준 사업의 지혜가 21세기 경영에서도 지대한 영향력을 발휘할 것이라고 믿고 있다.세계 최고의 소매 기업이 되는 것 외에도 최고의 고용주, 최고의 지역 구성원이 되기 위대 똑같은 노력을 기울여야 하겠다. 임원들도 가장 존경받는 기업으로 선정됨으로써 보다 큰 사명감을 갖고 중요한 한 걸음을 내딛는 계기가 되었다고 믿고 있다. 이처럼 최대 규모의 가장 존경받는 기업이 된 순간에도 가야 할 길이 많이 남았다는 걸 잘 알고 있으므로, 자기 만족에 빠질 여유가 없는 것이다.책의 선정 이유 HYPERLINK "http://money.cnn.com/magazines/fortune/global500원들과 많은 대화를 나누고, 고객들에게 더욱 친숙하게 다가간 샘 월튼은 발로 뛰어다니는 장사꾼 이였다. 이는 동네의 친숙한 이웃집 아저씨와 같은 느낌을 받는다. 또 책에서는 매일 아침 사기 충전과 분위기를 띄우기 위해 구호를 외치며 엉덩이를 흔드는 그 광경 역시 그의 매력에 끌어들이는 것과 같았다.고객의 행복을 위해서라면,,가장 감명 깊었던 것은 ‘고객이 왕’이라는 법칙 아래에 “고객의 기대 수준을 초과 해라”라고 말하고, 1년 365일 저가 정책을 고수함으로써, 고객에게 이익을 돌아가게 함으로써 행복을 주는 전략이다. 누구나 사업을 하려면 이윤창출을 최대로 삼지만, 샘 월튼은 고객이 있어야만 사업이 성공할 것이라는 것을 알았던 것이다.샘 월튼은 저가 전략을 위해서 절약을 미덕으로 삼았다. 그런데 내가 드라마에서 본 대기업의 이미지는 겉만 화려하게 사치스러움을 풍기며 꾸미는데 주저함이 없었다. 평소에 당연한 걸로만 생각했던 나는 검소하게 플라스틱으로 된 의자 등을 배치해 놓아 타 기업에 비해 초라하기까지 생각될 정도의 절약 정신. 싸고 성능 좋은 전화기가 있는데 화려하고 비싼 전화기로 바꾸려 하는 비서를 꾸짖었던 일화 등을 보면서 많이 반성했다.흐름을 거슬러 헤엄쳐라“누구나 Yes라고 말 할 때 No라고 외칠 수 있는 사람” 이는 몇 년 전 어느 CF에서 화제가되기도 하였다. 월마트는 누구나 생각할 수 있는 것, 누구나 갈 수 있는 길을 택하지 않았다. 항상 창의적이고, 독창적인 생각을 하였다. 이는 ‘오사카 상인들’에서의 아사히 맥주의 역발상의 전략을 떠올리게 했다. 월마트는 대기업들이 대도시에서 확장을 펴는 동안 시골이나 소도시에서 매장을 늘렸으며, 문지기 문화, 구호 문화, 열걸음 규칙등 새로운 문화를 선도해 나아갔다. 이는 다른 기업이 모방할 만큼 독특한 문화였던 것이다. 사회에서도 그렇다.이제는 글로벌 경쟁에서 살아남기 위해서는 스스로가 독특한 자원이 되어야 한다. 즉, 반복되는 업무는 이제 쓸모 없어지고, 부가가치를 창출하는 일을 해야 한다는 것이다 -

경영/경제| 2007.04.16| 7페이지| 1,500원| 조회(452)

소매, 유통, 월마트, 샘월튼

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[경영]친환경 식품브랜드 올가(ORGA) 평가C아쉬워요

1. 현재추세LOHAS 관련 통계삼성경제연구소(SERI)는 기업의 임원급 이상의 407명 회원을 대상으로 설문조사 실시,질문내용; 라이프 스타일과 가치관에 따라 분류한다면 자신은 무슨 족(族)에 해당하느냐?답변; 나는 로하스족이다 (약 40%)-'로하스'에 대한 인식이 국내 기업 경영인들 사이에 빠르게 자리잡아 가는 것으로 나타남미국의 경우,로하스족을 겨냥한 관련 산업의 시장규모가 이미 2004년 기준 약 2200억 달러를 상회전체 소비자의 27%에 달하는 정도가 로하스족의 특성을 띰->통계치는 점점 증가 할 것이라고 보여짐로하스(Lifestyles of health and sustainability)란?개인의 건강뿐 아니라 지구 환경의 보전, 사회적 책임등도 함께 고려하는 사람들의 라이프 스타일을 뜻함소비자들의 라이프 스타일의 변화곧 기업들에게 새로운 시장의 형성을 의미마케팅 전략의 수정이 동시에 요구됨로하스를 앞세운 마케팅----------광고계에서의 테마로 떠오름???????????????????????????????? 로하스를 표방한 제품 -------의식주 관련????????????????????????????????????????????????????? ㅣ????????????????????????????????????????????????????? ------- 생활용품로하스족의 소비 패턴1)유기농 재배 농산물(대표적인 로하스 제품)2)유기농 관련 상품(기능성 건강 보조식품, 천연 화장품)3)에너지 효율 가전제품4)환경친화적인 상품?->광범위함이 중 유기농 제품의 영역이 식품의 한계를 벗어나 생활 전반으로 확산될 점올가의 등장풀무원의 퀼리티 헬스(Quality Health)전략과 E-Branding 전략-'올가'란 유통 채널을 통해 다양한 유기농 식품을 제공->웰빙 신드롬과 건강에 대한 관심은 올가의 사업 영역에 커다란 영향을 미침? 판매 아이템을 6000여 종까지 늘리고 사업 분야를 확대? 양적, 질적 성장을 구상이는 시대의 변화를 읽고 그에 알대응책을 마련한 것이라고 봄2. 왜 유기농인가?유기농이란?유기농은 제초제, 살균제, 살충제 등 농약, 화학비료, 성장조절제(호르몬제), 항생제, 가축사료 첨가제 등의 화학첨가물을 사용하지 않고, 미생물 등 자연적인 재료만을 사용하여 재배한 야채와 과일들을 말함 (자연 농법, 생명 농법)지난 2001년 7월 친환경농산물에 대한 의무인증제가 실시되면서 유기농산물, 전환기유기농산물, 무농약농산물, 저농약농산물로 세분하여 그 표기를 정확하게 하도록 함유기농을 먹어야 하는 이유농약으로 오염된 농산물은 우리의 몸을 병들게 만든다.병충해를 막기 위해 사용되는 농약은 농산물에 잔류되기 때문에 우리 몸속으로 그대로 들어오게 된다. 그 독성으로 인해 만성 중독이 생겨 뇌, 신경계, 소화기계 등 몸 전체에 걸쳐 문제가 생기고, 심한 경우엔 생명을 위협하며 특히, 태반을 통해 태아에게도 전달되어 태아에게 심각한 영향을 미침화학농법의 영향화학비료로 농사를 지으면 땅이 산성화되어 농작물이 연약해질 뿐만 아니라 저항력이 약해 병충해를 입기 쉽고, 질산염이 축적되기 쉬움또, 농약은 잡초와 해충(害蟲)을 죽이는 동시에 지렁이, 땅거미, 선충 등의 익충(益蟲)도 함께 죽이고, 주변의 물로도 흘러 들어가 모든 생태계를 파괴함유기질퇴비가 토양과 작물에 미치는 영향유익한 균들의 번식으로 단백질, 곧 질소질이 높아짐탄산가스가 생겨 식물의 탄소동화작용이 더욱 활발해지므로 성장이 빠르고 수확량이 증가유효미생물이 식물 뿌리의 생육을 도와 작물의 생산량을 늘어나게 해 줌땅을 중성으로 만들어주어 작물이 건강하게 자랄 수 있는 기반을 만듬유기농산물화학농산물영양성분특수한 영양성분 까지 아주 다양하고 충분하다몇 가지만 들어있고 결핍되기 쉽다.맛달고 감칠맛이 난다.싱겁고 쓰다.저장성오래 저장 할 수 있어 장거리 수송이 가능하다.저장성이 약하고 장거리 수송에 약하다.잎밝은 연두색을 띠고 두껍고 억세며 신선도가 오래 유지 된다.진한 초록색을 띠고 부드럽고 얇으며 신선도가 오래 유지되지 못한다 .뿌리길고 굵으며 숫자가 자가 적다.무게무겁다가볍다음식이 성격을 만든다 - 자연식을 하는 아이는 머리도 좋다자연식을 하는 아이들에 비해 식품첨가물이 들어있는 인스턴트식품을 많이 먹은 아이들이 집중력이 부족하고, 폭력적인 성향을 보인다는 학설이 아주 오래 전부터 발표되어 옴사례> 이러한 학설은 1982년 미국의 캘리포니아 캐넌버드 학교에서 음식물과 성격의 관계에 대해 쥐를 대상으로 한 실험 결과에서도 나타나는데, 자연식만을 먹은 쥐는 사회적이고 얌전한데 비해 콜라나 핫도그, 설탕이 많이 발라진 씨리얼을 먹은 쥐들은 불안정하게 목적없이 창살주위를 맴돌거나 자신의 꼬리까지 깨물 정도로 폭력적 성향을 보이고 또 자폐증 증세까지 보이는 등 난폭해진 행동을 보였다. 하지만 이들은 곧 자연식품과 깨끗한 물을 섭취하고 난 후에는 서서히 정상적인 행동을 되찾기 시작했다고 한다. 또 식품첨가물과 방부제가 함유되어 있지 않은 자연식을 먹은 학생들이 그렇지 않은 학생들보다 지능 지수가 더 좋아진다는 실험 결과도 있다.3. ORGA 회사소개- 풀무원이 유기농을 바탕으로 하는 전문매장의 대표브랜드로 자리매김하겠다는 의지를 가 지고, 건강한 식문화를 이끌어 가고 그에 한걸음 더 도약하기 위해 친환경 식품 브랜드인 'ORGA'를 탄생시킴.- 사람들이 매일 이용하는 식품뿐만 아니라 입을 즐겁게 하는 간식에 이르기까지 맛과 영 양, 안전 측면에서 올가의 브랜드 상품은 최고급 품질을 자랑함.- 올가는 풀무원 기술연구소와 풀무원 QM사무국과의 긴밀한 기술 연계를 통해 까다로운 상품을 취급하는 원칙을 세우고, 고객의 식탁에 오를 식품을 선정함. : 태양은 자연의 이미지, 푸른잎은 올가의 약속, 푸른농장은 건강함 을 의미. 즉, 자연의 에너지를 그대로 담은 건강한 친환경 농산물 을 고객들에게 정직하게 전하고자 하는 올가만의 약속.- 올가에서는 유기농산물 취급을 원칙으로 함.- 유기농법으로 가기 위한 과정에 있는 무농약이나, 저농약 농산물, 또는 일반 제품들을 취 급하는 경우, 그 생산 과정을 고객에게 투명하게 밝힘.- 항생를 사용하지 않고 주문사료로 키운 DNA분석을 통해 순수한우 혈통 을 입증받은 한우를 판매.- [화학조미료, 합성착색료, 합성보존료]의 3無첨가원칙을 지킨 가공식품.- 건강기능식품, 아토피 전용 제품, 친환경소재 생활용품까지 건강과 환경을 생각한 3,000 여가지의 다양한 상품.- 앞으로는 보다 포괄적이고 전문적인 자연건강식품전문점으로써, 먹거리뿐만 아니라 'natural whole life'의 개념으로, 환경친화적 삶을 추구하기 위한 전문적인 서비스를 제 공할 계획을 갖고 있음.- 올가는 크게 '유기농 하우스','올가 베이커리','올가 키친' 등으로 나뉘어 구성.- 유기농 하우스: 친환경 채소, 과일, 농?수산물을 비롯하여 유기농 스낵, 빵, 시리얼 등의 가공식품과 유기농 화장품, 순면 의류 등을 판매. 특히 유기농 이유식과 분유, 아기용 화 장품, 순면 귀저귀와 아동복 등 아기 전용, 유기농 제품을 판매하여 신생아를 둔 주부들 에게 인기가 많음. 채소들은 이틀이 지나거나 상태에 따라 10%~50%까지 할인행사를 하고 그 이후에는 폐기 처분을 하고 있음.- 올가 베이커리: 빵은 우리밀과 잡곡들을 사용하여 만들고, 대부분 빵에 설탕대신 과일에 서 추출한 과당을 사용하고 있으며, 아토피 어린이들도 안심하고 먹을 수 있음.- 올가 키친: 천연 재료를 사용하여 원재료의 맛과 영양을 살려 만든 반찬들과 김밥, 잡채, 도시락 등의 음식을 만들어 판매. 음식들은 당일 제조를 원칙으로 하고, 저녁 6시에 할인 행사를 통해 만들어진 음식이 다 판매되도록 노력, 그 후에 남은 음식은 폐기처분.- 올가는 1981년 압구정동의 유기농산물직판장을 시작으로, 지난 99년 9월부터는 유기농산 물의 우수성과 필요성을 알리고 보급하기 위해 인터넷 쇼핑몰(www.orga.co.kr)을 운영.Off-line 매장 & On-line 매장1) Off-line 매장- 직영매장: 방배점, 압구정점, 대치점, 반포점, 분당이매점- 가맹점: 부암동 새검정점- SIS(Shop In Shop): 이마트 (, 용산점, 만촌점, 양재점, 순천점, 가양점)롯데백화점 (대구점, 영등포점, 노원점), 슈퍼아카데미 도곡점2) On-line 매장- 1999년 9월부터 www.orga.co.kr인터넷 쇼핑몰을 운영.- 매장에서 판매하는 모든 제품을 판매.- 인터넷 쇼핑몰 가입시 3번의 무료배송이며, 3만원 이상 구입시 무료배송.4. ORGA의 상품 원칙Vesetables-친환경 채소-[유기농, 전환기유기농, 무농약] 친환경 인증 채소-콜드체인을 통한 신선도 유지Fruits-친환경 과일-[유기농,무농약,저농약] 친환경 인증 과일-당도와 풍미, 식감이 좋은 완숙 과일Grains-친환경 곡식-[유기농, 무농약] 쌀과 잡곡Daily-일반식품-[화학조미료,합성착색료,합성보존료] 3無 첨가원칙-당일입고, 당일판매 원칙Frozen Foods-냉동식품-유기농, 친환경 원료로 만든 즉석 냉동식품-[화학조미료, 합성착색료, 합성보존료] 3無 첨가원칙Meat-정육-순수 혈통의 토종 한우와 국내산 정육, 계육-無항생제,無성장호르몬의 식물성 사료-사육에서 가공까지 철저한 위생관리-농림부 주관 쇠고기이력 추적시스템 도입Seafood-수산-국내 연근해 청정해역의 자연산 선어-분명한 원산지, 급속냉동, 철저한 위생관리 냉동생선-수산자원의 보호노력Nutritional Supplements-건강식품-유기농 고급원료의 사용, 화학첨가물 無첨가 원칙-제조공정과 유통과정의 보증-전문 건강상담사를 통한 균형잡힌 건강관리ORGA Deli-올가델리-유기농, 친환경 농산물과 천연 양념만을 사용한다.-외식보다 더 근사하고 간편하다.ORGA Bread-올가 빵-우리밀과 친환경 원료로 만든 건강빵-無화학첨가물의 원칙-당일제조, 당일판매의 원칙5. ORGA의 외관 및 인테리어인테리어부터 제품 진열까지 자체적으로 개발한 방식을 적용해 매장을 방문한 고객들이 편리하고 쾌적한 분위기에서 쇼핑할 수 있도록 배려하는 게 특징.특히 식품 전문가를 판매원으로 배치해 판매 제품의 영양학적 측면과 건강에 관한 자문까지 하는 등 세심한 배려로 확보.

경영/경제| 2006.09.20| 5페이지| 1,000원| 조회(1,233)

유기농, 로하스, 올가, LOHAS, ORGA

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